Fűszeres forró csoki a Hygge gyakorlásához

forro csoki, fahej, kakao

Nem tudom, te hogy vagy vele, de nekem olyan érzésem van, mintha az egész hetet átaludtam volna. Ezek a tök sötétből mégsötétebbe váltó napok olyan egyformák, hogy fel se tűnik, hogy telnek.
Ilyenkor kellenek azok a bizonyos hygge pillanatok, ahogy a dánok nevezik. Vagy lagom, ahogy a svédek. Szerintem mindkettő a dolce vita téliesített változata, és nem jelent mást, mint az egyszerű, hétköznapi örömök tudatos megélését.

Meik Wiking, a dán Boldogságkutató Intézet vezetője szerint:
“A hygge nem más, mint megjutalmazni önmagunkat és egymást. Élvezni a pillanatot; a finom étel és a jó társaság adta egyszerű örömöket. […] A hygge a mostról szól, arról, hogyan élvezzük a pillanatot és hogyan hozzuk ki belőle a lehető legtöbbet.”
Meik barátunk kifejezetten jóképű, neki van a legkirályabb foglalkozása a világon, és ehhez hasonló inspiráltó doglokat ír a dánok boldogságát tanulmányozó könyvében, amiből a következő tanulságot vontam le.
A hygge tulajdonképpen egy remek ürügy arra, hogy ne érezz bűntudatot, amikor ezer dolgod lenne, de inkább egész nap pizsamában fetrengsz, sorozatot nézel, édességet zabálsz, és a macskát nyúzod.

Én ezt ma annyira kimaxoltam, hogy még egy ilyen fűszeres forró csokit is készítettem, hogy még hyggebb legyen a hyggeség.

Print
Fűszeres forró csoki
Adag: 2 bögre
Hozzávalók
  • 0.5 l tej
  • 100 g étcsoki (legalább 70%-os)
  • 2 tk kakaópor
  • 0.5 tk chili
  • 0.5 tk szerecsendió
  • 1 tk fahéj
  • 1 csipet feketebors
  • tejszínhab a tetejére
Elkészítés
  1. Öntsd a tejet egy közepes méretű lábasba, add hozzá a fűszereket, és kezd el melegíteni.

  2. Mielőtt felforrna, add hozzá a kockára tördelt csokit, és keverd addig, míg elolvad.

  3. Átszűrve adagold bögrékbe, nyomj egy csomó tejszínhabot a tetejére, aztán nézz meg még egy részt!

 

forro csoki, fahej, kakao

Még több SWF

Vélemény, hozzászólás?